फ्रूट मंडी में किसी भी विक्रेता के यहां से कैल्शियम कार्बाइड या ऐसीटीलीन गैस से फल पकाना नहीं पाया गया।

फ्रूट मंडी में किसी भी विक्रेता के यहां से कैल्शियम कार्बाइड या ऐसीटीलीन गैस से फल पकाना नहीं पाया गया।

रिपोर्ट -जसप्रीत सिंह कोटा राजस्थान

राजस्थान सरकार द्वारा चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान में आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण तथा जिलाधीश महोदय कोटा के निर्देशन पर एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी कोटा डा नरेन्द्र नागर के नेतृत्व में कोटा जिले में चलाए जा रहे हैं अभियान के अंतर्गत आज कोटा में गैलेक्सी फ्रूट एंड जूस सेंटर तलवंडी विजय फ्रूट एंड ज्यूस सेंटर महावीर नगर चौराहा से विभिन्न होल सेल एंव रिटेल विक्रेताओं के यहां निरिक्षण किया गया।

निरिक्षण के दौरान पाया गया कि कोटा फ्रूट मंडी में किसी भी विक्रेता के यहां से कैल्शियम कार्बाइड या ऐसीटीलीन गैस से फल पकाना नहीं पाया गया।

आज प्रयोगशाला कोटा से प्राप्त रसायन के माध्यम से मोबाइल फूड टेस्टिंग प्रयोगशाला द्वारा सभी 5 होल सेलर के यहां मौके पर फलों को एसिटीलिन गैस से पकायें जाने की जांच की गई और किसी भी स्थान पर फलों को एसिटीलिन गैस से नहीं पकाया जाना पाया गया।

साथ ही रिटेलर फल सब्जी विक्रेताओं के यहां भी फल , सब्जी की जांच की गई,अलग अलग स्थानों से 15 फल सब्जियों आम , पपीता , ,तरबूज, खरबूजा अनार, ,खीरा, ककड़ी के नमूने खाद्य सुरक्षा एंव मानक अधिनियम के तहत लिये गये जिन्हें जांच हेतु प्रयोगशाला कोटा भेजा गया रिपोर्ट, प्राप्त होने पर नियमानुसार अग्रिम कार्यवाही की जाएगी।

उपरोक्त कार्यवाहियों में खाद्य सुरक्षा अधिकारी चंद्रवीर सिंह जादौन, संदीप अग्रवाल, शामिल रहे।